
四月一日,义马的春天终于站稳了脚跟。
街角的杨树抽了新芽,风里裹着泥土翻新的气息。傍晚时分,我沿着珠江路慢慢走,实验中学放学的孩子们三三两两从身边经过,书包拍打着后背,笑声清脆得像刚解冻的溪水。
走到中段南侧,那家熟悉的小店又亮起了灯。
距离上次大雪天来这里,已经过去整整两个月了。那时推门进来,为的是躲一场铺天盖地的雪;而今再来,却是被春风里的一缕香气勾起了念想。
“小萍蒸饺鲜丸子汤”——招牌还是那个招牌,可门框上不知何时贴了一副对联,红纸已经让日头晒得有些泛白,却透着股朴素的喜气。
推门进去,老板娘张萍正忙着。还是那双干净的眉眼,还是那股子利落的劲儿,只是比年前瘦了些。她笑着招呼我:“好久没来了!”一边说着,手里的活计也没停下——特制的工具一挤,一颗圆润的丸子便跃入翻滚的汤中,白色的水汽腾地升起,模糊了她的脸。
这画面我见过,是在大雪纷飞的夜晚。可今天再看,却有了不同的滋味。
雪夜来,求的是驱寒暖身;春天来,图的却是那一口鲜灵灵的滋味。丸子依旧紧实弹牙,肉香醇正,胡椒的暖意恰到好处,却多了一丝春天的清爽。牛肉蒸饺还是那副憨实的模样,咬破薄韧的外皮,汁水涌出来,鲜香漫开来——用料扎实得让人踏实。
吃到一半,又来了几位客人。听口音像是附近的居民,熟稔地跟张萍打招呼:“萍儿,今天丸子汤多放点香菜啊!”“好嘞!”她应得清脆,手上一点不含糊。
这店开了两个多月了,生意渐好,靠的却不是花哨的营销。我问张萍,最近怎么样?她擦了擦手,认真地说:“挺好的,老客越来越多,大家都照顾我。”
聊起春天的新打算,她眼睛亮了起来:“过阵子会上些卤肉、卤鸡爪,试试看,大家要是喜欢就常做。”
我注意到墙角贴着一张小小的告示,字迹工工整整。凑近看,是每月一日的公益活动照旧——邀请附近的环卫工人来店里免费喝丸子汤、吃牛肉蒸饺。
从元月开店到现在,这个约定一天没落过。
我问她,生意刚起步,这么做不心疼成本吗?她愣了一下,好像从没想过这个问题,然后摇摇头:“没啥心疼的。他们凌晨三四点就起来扫街,比我辛苦多了。一碗汤的事儿,别说得那么重。”
语气平淡得像在说今天天气不错。
可正是这份平淡,让人心里一动。
有些善意,是大张旗鼓的;有些善意,却是这样安安静静地长在日常里,像门前的杨树抽芽,像傍晚的灯光亮起,不声不响,却扎扎实实。
吃完出门,天已经暗透了。回头望去,小店暖暖的灯光从玻璃窗里透出来,映着门口新贴的“欢迎光临”,有种说不出的妥帖。
春天来了,万物复苏,而有些东西从未改变——比如一碗真材实料的丸子汤,比如一个年轻人朴素而固执的善良。
小萍蒸饺鲜丸子汤,只卖中午和晚上。
你要是路过珠江路炒股配资中心,不妨进去坐坐。春风正好,汤也正热。
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